Hidup Lagi Belog Cik Kumbang Ni?

Assalammualaikum wbt.,

Wah lama bebenor tak menulis kat ruangan blog sendiri. Bukan busy tapi tak la serajin seperti zaman muda2 dahulu.

Last update tahun 2012, sekarang 2014. Ohh maiii, lama sangat. Moga lepas ini lebih aktif menaip diruangan ini.

Sempena bulan ramadhan yang mubarak ini Cik Kumbang mengucapkan selamat berpuasa kepada semua kaum muslimin dan muslimat sekalian.

Pray for Gaza.

With Love,
CIK KUMBANG SENGET.

Kek Coklat Bercoklat

tiba2 rase macam chef lak

hehehehe

resipi ni request dari kawan

yeah 

TAPI i bagi resipi yang sebenarnye ye 

TAPI i ubah2 ikut cita rasa sendiri

hehehehehehe

selamat mencuba okay

Bahan-bahan

2 cups Sugar (Castor)

1 3/4 cups Flour (pakai tepung Superfine Blue Key je)

3/4 cups HERSHEYS Cocoa (pakai serbuk koko biasa je)

1 1/2 tsp Baking Powder (i adjust pakai 1tsp je)

1 1/2 Baking Soda (i adjust pakai 1/2tsp je)

1 tsp salt (adjust gak pakai 1/2tsp je)

2 eggs (pakai 3 pon boleh)

1 cups milk (pakai evaporated milk)

1/2 cups vegetable oil

2 tsp vanilla extract

1 cup boiling water

Cara-cara

Bahan dari no 1 - no 6 tu campur semua then sieve (A)

Then telur, susu, minyak dan vanila extract 2 campur dalam satu bekas (jangan kacau tao) (B)

Tuang (B) sikit2 dalam (A) kacau sehingga rata pakai mixer

Lepas tu baru masukkan air panas bagi effect kilat hehehe

Finally bakar dalam oven 180 C dalam 45 minit

tapi ikut oven masing2 tapi tak berapa nak jamin

jangan sampai rentung ye!

Chocolate Buttercream

1 1/3 cups Salted Butter

2/3 cup Shortening

6 oz. Unsweetened Choc

2 tsp vanilla extract

1/4 - 1/2 cup Whipping Cream/ Whole Milk

5 cups Icing Sugar

Cara-cara

meltkan unsweetened choc, cool kan

mixed butter gan shortening

masukkan choc yang dicairkan tadi mixed

masukkan whipping cream mixed lagi sampai gebu

then masuk vanilla extract

last sekali sugar

TAPI

saya buat Chocolate Ganache je 

tak berapa suka sangat buttercream

hehehehehe

mudah sahaja

100ml Whipping Cream

200g Chocolate masakan

Panaskan Whipping Cream sampai mendidih, angkat, masukkan chocolate masakan, sejukkan then sapu je kat kek..hehehe

Hiasan2 kat kek tu ikot cita rasa sendiri okay!!

my suggestion letak coklat banyak2 

hehehehehe

p/s : Selamat Mencuba ye!! Insyallah kalau buat dengan penuh kasih sayang mesti kek ni akan jadi super sedap =P

Cara2 Hilangkan Bosan

waaaaa

nak tahu cara hilangkan bosan

jom kita pergi dapur

BAKING!!

tengah rajin memang suka masuk 

DAPUR

tambah2 da macam2 kat dapur tu

petang tadi pergi GIANT

beli Strawberry gan Digestive Biscuit

lepas tu rasa2 macam teringgin nak buat

*Strawberry Ice Box Cake*

awesome sekali!!

dah la cantik sedap pulak tu

hehehehehe

buat cake ni bersama

Danial & Wafiq

korang nak resipi?!

da tengok macam ni tak la tak na kan3

okay ini resipi kek paling 

SENANG..

ni je bahan2nya

2 cups whipping cream

1/2 cup icing sugar

1/2 tbs strawberry emulco

1 bungkus digestive biscuit

strawberry secukupnye

mula2 pukul whipping cream sampai kembang

pastu masukkan gula gan strawberry emulco kaco lagi

samapi jadi macam ni lah...

then potong strawberry ni

kene tipu dek price tag GIANT

dia tulis RM 6.59

tapi bayar RM 10.99

hampeh betul

nasib baiklah STRAWBERRY MADE IN KOREA

hehehehehe

finally letak whipping cream, biskut dan strawberry gilir2 sampai lah habis ye..

tadaaa dah siap hanya mampu buat 3 layer jer

lepas tu simpan dalam fridge atleast 5 jam

lepas tu baru lah bole makan...

sorry decoration tak cantik sangat

TAPI

buat makan sendiri hentam saja la labu...

HOPE

korang cuba lah simple je nak buat.. 

p/s : kalo korang buatlah then share la picture korang boleh cik kumbang tengok2..hehehehe